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カレールーの裏技?!
9.9


今日は店番。
保育園迎えて帰ってから大急ぎで晩ごはんの準備。
フルタイムで働くママさんは毎日よくこんなのやってられるよなぁ・・。

カレーチャーハン
まくわうり入りトマトサラダ
連子鯛の香草焼き(自家製みょうがのピクルス)



子供達のチャーハンを取り分けてから急にカレー味にしたくなり、急遽「こくまろ辛口」をすりおろして入れてみる。お手軽でgood!
子供と60歳以上(義父のこと・笑)は香草焼きではなく普通の塩焼き。



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【 2006/09/10 10:47 】

| | コメント(3) | トラックバック(0) |
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コメント
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そういえば、晩御飯にチャーハンってやったことないなぁ。何でだろ?なんかありません?そういうの・・・。「このメニューはお昼ご飯むき」みたいな。いや、別にいいんですけど。

ちゃんと年代別に作り分けてるあたり、デキるお嫁さんですな♪

うちは、秀子さんメニューつながりで、クリームシチュー&きゅうりと大根のサラダです。えぇ、それ「だけ」ですとも(-_-;)
しいた * URL [編集] 【 2006/09/10 18:44 】
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しいたさんも来てる(^^)こんばんは。
うちの今夜のメニューです。
たこめし、きゅうりと大根の酢の物、じゃがいもとエリンギとわかめの煮物(いい取り合わせでしょ?)、あとは昨日の残り物。
じゃがいも、玉ネギはもらったのがいっぱい。
去年、息子が大学に入った時、気が抜けて、作る意欲を失くしてました。Pちゃんには悪いけど。
料理は気分転換になるので、私もまたがんばります。
tuyumameさん、ありがとう。


あーと * URL [編集] 【 2006/09/10 20:34 】
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>しいたさんへ
我が家もカレーとかチャーハンとかすると主人に「これ昼ごはん?」とか言われるのでつくらなかったんだけど、最近は子供達が2人とも普通食なので子供中心メニューになってきてます。

>あーとさんへ
ジャガイモとエリンギとわかめって思いつかなかった組み合わせです。美味しそう。
tuyumame * URL [編集] 【 2006/09/11 10:28 】
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